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Depuis quelques années, un nouvel appareil électroménager s’est invité dans nos cuisines : l’extracteur de jus. Face au succès planétaire de ce fameux extracteur, bon nombre de marques se sont empressées de commercialiser leur version. Ainsi Magimix, Aicok, Omega, H.Koenig ou encore Biochef ont su occuper le marché. Cependant, quel modèle choisir face à tant de choix et de variantes ? Nous avons pu tester en exclusivité pour vous l’extracteur de jus Biochef Atlas Pro vendu chez Vitality4life. Découvrez notre review en image et vidéo pour vous laisser conquérir par ce modèle haut de gamme et complet !

Notre test complet du Biochef Atlas Pro Whole Slow Juicer

Le déballage

Nous avons été surpris lors de la réception du colis de trouver un bel emballage qui pèse son poids il faut l’avouer (9 kilos). Le paquet est divisé en 2 colis avec encore là un super design : un pour le bloc-moteur et l’autre pour l’ensemble des accessoires. Le tout étant très bien emballé, les pièces ne risquaient pas de s’abîmer durant le transport.

unboxing biochef atlas pro
déballage biochef atlas slow juicer pro
accessoires biochef atlas pro

Les accessoires

1, 2, 3, 4, les pièces ne manquent pas et rassure sur le fait que ce produit répond à de nombreuses fonctions et besoins qu’ont les amateurs de jus. La liste complète des accessoires fournis avec :

  1. Un tamis à jus fin,
  2. un tamis à gros trous en Tritan™,
  3. un tamis à sorbet / beurre de noix,
  4. un livre de recettes,
  5. une brosse à nettoyer, d’une brosse goupillon pour aller dans les moindres recoins,
  6. une vis sans fin en Tritan™,
  7. un récipient à pulpe + récipient à jus gradué,
  8. le poussoir.

L’appareil

Fort est de constater une finition irréprochable pour cet extracteur de jus haut de gamme. Un monobloc fait de matériaux résistants avec une finition Alu qui aura forcement sa place sur votre plan de travail (ici le coloris blanc passe-partout). Les patins en caoutchouc permettent une adhérence totale sur les différents supports.

Mais après plusieurs tests sans les avoir collés, l’appareil ne bouge pas de base. Le cordon est d’une longueur raisonnable quoi qu’il mériterait 50 cm de plus.

L’ensemble des composants de l’Atlas Biochef sont garantis sans BPA, sans BPS, sans PVC, sans phtalates et sans formaldéhyde. Le gros plus du produit : tous les accessoires passent au lave-vaisselle (on sait combien faire la vaisselle est pénible pour certains).

biochef atlas whole slow juicer pro

Le test en recette

Pour réaliser ce premier test, nous avons opté pour une recette de saison avec des fruits frais à savoir : une dizaine de fraise / 1 pomme variété rouge / 10 cerises

filtre extracteur de jus biochefAprès avoir coupé l’ensemble des fruits et dénoyauté la cerise (car aucun extracteur n’accepte de noyau au risque d’endommager votre appareil), nous avons incorporé l’intégralité des morceaux de fruits en une fois dans la grande goulotte prévue (8 cm de diamètre). La largeur de cette bouche d’alimentation et le clapet poussoir présent sont plus que pratiques pour faire encore plus rapidement son jus. Si des morceaux sont plutôt long comme une lamelle de concombre, vous avez une autre entrée toute en hauteur qui vous permet via le poussoir d’alimenter l’extracteur en fruits et légumes.

Après 3 minutes d’extraction via la vis sans fin verticale, le bac à jus s’est rempli de 25 cl de jus, de quoi faire un verre pour une personne. De l’autre côté, le bac à pulpe réceptionne les déchets que vous pouvez réutilisez si vous le souhaitez. Personnellement, nous n’en avons rien fait, car le BioChef Atlas Pro joue bien son rôle d’extraction et vous garantie toutes les vitamines et minéraux dans le jus.

test biochef atlas pro
recette extracteur biochef

Le verdict

Notre premier étonnement va sur l’absence de bruit de l’Atlas Pro Whole Slow Juicer, très discret en marche, nous vous garantissons qu’il ne réveillera pas votre conjoint au moment du petit-déjeuner.

Deuxième point important, la fonction « changement de sens de rotation » qui permet de récupérer encore plus de jus issus des fruits présents dans la machine.

Notre troisième point positif concerne le lavage. En effet, après avoir démonté la partie haute, la vis sans fin et le tamis, il nous a fallu 1 minute pour laver l’ensemble des composants à l’aide de la brosse et la brosse goupillon. Cependant, un point à améliorer sur le fait que malgré un lavage en profondeur, quelques résidus restent coincés dans la sortie des déchets.

La lenteur de rotation du vis sans fin permet d’extraire un maximum de jus, en témoigne la fibre/résidus réceptionnés par le bac. Cet extracteur saura donc satisfaire totalement les personnes ayant les moyens de mettre plus de 350€ dans un appareil haut de gamme. Sa fonction multi-usage, sa robustesse et sa garantie sont les points forts de cet extracteur BioChef qui passe le test haut la main.

Notre note suite au test

Le récap du test

LES +

  • Finitions irréprochables
  • Utilisation très simpliste avec seulement 4 pièces à démonter, nettoyer
  • Rendement excellent (vis sans fin à 40 tr/min seulement)
  • Grosse goulotte qui permet de mettre tous les fruits et légumes d’un coup
  • Bruit : très discret pour un extracteur
  • 3 types de tamis pour des exigences et besoins différents
  • Tamis à sorbet… Oubliez votre sorbetière avec ce modèle
  • Nombre d’accessoires fournis de base
  • Garantie à vie sur le moteur
  • Composants « Safe »

LES -

  • Des fibres peuvent rester coincées au fond de la bouche d’extraction des déchets organiques.

Maintenant que vous avez pu bénéficier de ce test complet sur l’extracteur de jus, vous avez sûrement plusieurs questions en tête, ou vous désirez bénéficier d’informations complémentaires. Pas de panique : on vous donne en premier une synthèse des avis consommateurs et clients, afin de bénéficier d’une vue plus large sur le sujet, puis vous pourrez ensuite accéder à notre foire aux questions, où vous trouverez des réponses adaptées.

Marine

Avis consommateurs et clients sur l’extracteur de jus Biochef Altas pro

Au vu des commentaires récoltés sur plusieurs sites d’achat populaires, on peut affirmer que les retours s’avèrent très positifs, et que les points d’intérêt s’avèrent multiples.

La première surprise constatée par les clients concerne le bruit, qu’ils décrivent comme étant suffisamment bas pour permettre à l’appareil d’être utilisé à toute heure désirée.

Sur leur lancée, les clients décrivent également l’entretien de la machine comme relativement simple et court, ne dépassant pas les 5 minutes. Certains dénoncent toutefois un léger bémol, à savoir que certaines pulpes peuvent passer dans le filtre lors de l’utilisation d’une grille fine. A part ça, l’appareil n’étant constitué que de 6 pièces lavables à l’eau, le tout s’avère plutôt prometteur.

avis extracteur de jus biochef atlas pro

Mais ce que les consommateurs remarquent le plus, c’est bien entendu la qualité de l’extraction et, conjointement, du jus obtenu. Effectivement, certains font le test en examinant la pulpe restante, qu’ils décrivent comme sèche, signe que le jus a bien été extrait et séparé du fruit ou du légume. La puissance et l’efficacité restent donc les critères favoris des consommateurs.

Notre F.A.Q. de l’extracteur de jus Biochef Altas pro

Quelles sont les garanties du produit ?

Les garanties sont souvent un bon signe de protection contre l’obsolescence programmée, ce procédé qui consiste à raccourcir la durée de vie d’un produit volontairement. Et ici, on peut dire que les garanties sont très bonnes. En effet :

  • Le moteur est garanti à vie.
  • Toutes les autres pièces sont garanties pour une durée de 5 ans.
  • Vous disposez également d’une garantie d’1 an à usage professionnel.

En bref, les garanties – en particulier celle sur le moteur – donnent vraiment confiance dans le produit. Il est à noter que toutes les pièces sont livrées en Europe.

Existe-t-il différents designs pour le modèle ?

Bien que le design (la structure) ne change pas, on trouvera le modèle en différentes versions. Il existe ainsi en argent, rouge, noir et blanc. Avec ce luxe du choix, vous pourrez accorder l’extracteur de jus à merveille avec le design de votre cuisine !

Qu’est-ce qui fait la particularité et la qualité de ce modèle en particulier ?

La question est compréhensible : on trouve en effet de plus en plus de types d’extracteurs de jus de diverses gammes, alors pourquoi celui-ci serait-il différent ?

Tout d’abord, c’est la technologie qui impressionne le plus, et par là on entend l’efficacité du moteur de 400W. Il est important de noter que l’on retrouve rarement une telle puissance pour un extracteur de jus, mais cela permet en réalité de faire fonctionner la vis sans fin, ici améliorée. Alors que la plupart des extracteurs classiques tourneront autour de 60 à 70 tours par minute pour la vis, celui-ci s’élève à seulement 40 tours par minute ! L’extraction est donc encore plus lente, et le jus d’une qualité et d’un rendement supérieur.

Et si l’on considère la cheminée à double entrée et les trois tamis différents, c’est là autant de préparations de qualité que vous pouvez effectuer !

Quels sont les fruits et légumes compatibles ?

Le principal intérêt d’un extracteur de jus de cette gamme, c’est qu’il permet une belle efficacité sur tous types de fruits et légumes. Ainsi, que vous vous tourniez vers des fruits et légumes tendres, comme les carottes ou les oranges, ou plus dures, comme le céleri, l’appareil affichera toujours de belles performances.

Si on peut regretter que les noix et noisettes ne soient pas concernées par l’appareil, les préparations qu’il est possible de réaliser à partir des aliments compatibles offrent déjà une très belle base.

Quelle est la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?

Etant donné que les deux appareils retrouvent plus ou moins les mêmes fonctions, on peut légitimement se demander quelle est la différence entre les deux.

La centrifugeuse, dans laquelle vous allez insérer les aliments, va tourner très rapidement afin de mixer les ingrédients. Il en ressortira une préparation homogène, où tous les aliments ont été broyés. Si cela a l’avantage d’être rapide, des désagréments se présentent toutefois : le moteur chauffe et détruit donc une bonne partie des vitamines et nutriments. Le jus est donc d’une qualité moindre, et vous perdez même en rentabilité.

L’extracteur de jus, comme celui que nous vous présentons aujourd’hui, représente en quelque sorte une amélioration de la centrifugeuse. A l’aide d’une vis sans fin tournant très lentement, le jus va être méticuleusement extrait des fruits et légumes afin d’obtenir une rentabilité maximale. Le bon point en sus ? Les jus peuvent être conservés plus longtemps (jusqu’à 24h) et sont d’une bien meilleure qualité car le moteur ne chauffe pas. L’extraction est lente, et les vitamines et nutriments sont donc préservés. La seule contrepartie ? Vous aurez à attendre un peu plus longtemps.

Où acheter Biochef Altas pro ?

Vous l’aurez compris tout au long de ce test complet : cet extracteur de jus est d’une qualité sublime, et dans le même temps, il bénéficie donc d’une grande popularité auprès de la clientèle. Vous trouverez ainsi ce produit à peu près partout, partant des enseignes de ventes à distance généralistes aux sites davantage spécialisés comme Vitality4life

Pour réaliser votre achat, nous vous conseillons de vous tourner vers les plateformes réputées et faisant montre de sérieux.

Cet appareil représente en effet un investissement : il serait donc dommage que vous le perdiez car vous êtes finalement tombé sur une contrefaçon !

A cet égard, il est préférable d’éviter les prix trop alléchants par rapport à la concurrence : cela est souvent signe d’une vente trompeuse. Tournez-vous vers un leader dans la distribution de ce genre d’appareil : Vitality4life.fr

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