A l’instar de bien d’autres domaines de la maison, la cuisine se modernise sans cesse, embarquant de nouvelles technologies et des matériaux sans cesse plus qualitatifs pour faire de la cuisine un espace privilégié, simple mais complet, facile d’utilisation… Et c’est bien pour ces diverses raisons que nous vous présentons aujourd’hui la plaque induction, une – si ce n’est là – plaque de cuisson parmi les plus populaires du marché, l’induction étant un mode de cuisson particulièrement apprécié par les habitants de l’Hexagone. Nous vous proposons donc de découvrir notre comparatif des meilleures plaques de cuisson induction, avant de vous diriger plus en avant vers le guide d’achat.

Comparatif des meilleures plaques à inductions : notre sélection

Pour démarrer, il faut savoir que notre comparaison a été effectuée sur la base de plusieurs critères techniques, à l’instar de la puissance ou encore de la facilité d’entretien, le tout afin de dégager des gammes et, à l’intérieur de chacune d’elles, dénicher les produits présentant le meilleur rapport qualité-prix. Nous avons enfin pu compléter et finaliser notre analyse en récoltant et synthétisant les avis clients.

1. La plaque induction Sauter SPI6467 pour sa qualité professionnelle et le haut-de-gamme

SAUTER SPI6467 Noir

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Mise à jour le : 18/11/2019 08:46
Caractéristiques
Un prix équivalent à la qualité professionnelle, mais largement justifiée par les hautes performances du fabricant reconnu Sauter.

Qu’en disent les consommateurs ?

Les consommateurs repèrent de nombreux atouts pour ce modèle haut-de-gamme, à l’instar des 4 zones de cuisson, du réglage indépendant de la puissance et de la minuterie, de la présence de la fonction boost sur chaque foyer de chaleur et son fonctionnement ultra silencieux : c’est bien simple, il s’agit de la plaque induction la plus silencieuse de notre sélection !

Les +

  1. 4 foyers de chaleur dont l’un est « horiZone » pour une adaptabilité optimale en fonction de vos récipients
  2. Puissance formidable de 4000W à répartir sur les 4 zones de chauffe
  3. Nombreuses fonctionnalités incluses : gestion de la puissance sur 15 niveaux, 4 boosters et 4 minuteries, programmes enregistrés…
  4. 10 niveaux de sécurité pour une protection optimale contre tous types d’incidents
Les –

  1. Le prix est à la hauteur de ce à quoi l’on peut s’attendre
Avis de la rédaction
Un modèle dont vous ne pourrez plus vous passer, pour peu que vous décidiez de l’acquérir, ce qui n’est pas encore chose faite au vu du prix de l’engin. Pour cela, pas de détour : estimez vos possibilités budgétaires, mais aussi et surtout vos besoins : vous vous assurerez ainsi de l’utilité d’un tel appareil.

2. La plaque avec zone induction Klarstein VariCook Neo pour son rapport qualité-prix

Klarstein VariCook Slim - Plan de cuisson, Plaques de cuisson à double induction, 3500W, 240°C, 10 n ...

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Mise à jour le : 18/11/2019 08:46
Caractéristiques
A la recherche du meilleur rapport qualité-prix ? A nos yeux, c’est certainement Klarstein qui remporte la palme, en jouant sur les niveaux de gamme.

Qu’en disent les consommateurs ?

En-dehors du léger bruit dégagé par l’appareil et ses sons de temps à autres, les clients se montrent très satisfaits des fonctionnalités proposées par l’appareil. Certes, 2 plaques n’est pas le must, mais à ce prix, on se retrouve avec une performance au top : une belle puissance, un contrôle tactile ultra réactif (peut-être un peu trop ?), le tout pour une formidable simplicité d’utilisation.

Les +

  1. Plaque portable ultra compacte adaptée pour les cuisines de taille modeste
  2. Les deux plaques chauffent jusqu’à 2000W, mais pour un total de 3500W
  3. Contrôle tactile via un écran LED prévu à cet effet
  4. Utilisation facile et rapide
Les –

  1. Appareil relativement bruyant
  2. Les petits « bips » peuvent taper sur le système si vous y êtes sensible
Avis de la rédaction
Outre la bizarrerie de la puissance, divisée de manière égale entre les deux plaques, mais pour un total inférieur à la puissance maximale de chacune… Bref, un poil compliqué, mais cela ne ressent pas à l’utilisation – le modèle présente assurément bien. Son rapport qualité-prix est certainement le grand gagnant du top, et si certes 2 plaques n’apparaissent pas un nombre suffisant pour une grande famille, elles peuvent largement convenir pour 2 à 4-5 personnes.

3. La plaque à induction Brandt BPI6315B pour ses 10 fonctionnalités de sécurité et ses foyers chaleur auto adaptables

Brandt BPI6315B plaque Noir Intégré Plaque avec zone à induction - Plaques (Noir, Intégré, Plaque av ...

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Caractéristiques
Puissant, sécurisant, simple : voilà trois adjectifs qualifiant au mieux le modèle ci-dessous.

Qu’en disent les consommateurs ?

Les consommateurs se montrent élogieux, valorisant son fonctionnement ultra fluide et simple d’utilisation, affichant par ailleurs un rapport qualité-prix indéniable. Ils apprécient également les nombreuses sécurités incluses contre tous types de danger, pour une utilisation en toute sérénité.

Les +

  1. 3 foyers de chaleur dont 1XL auto-adaptable de 28cm
  2. 3600W de puissance au total avec la fonction booster intégrée
  3. Contrôle de la chaleur et de la minuterie directement depuis un écran tactile
  4. Nombreuses sécurités : contre la surchauffe, le débordement, arrêt automatique, contre le survoltage, etc.
Les –

  1. La puissance maximale de chaque plaque combinée dépasse la puissance totale, ce qui demande un temps d’adaptation de votre part
Avis de la rédaction
La qualité Brandt n’est plus à démontrer, et ce modèle répond aux standards les plus exigeants sur lesquels on l’attendait au tournant. En-dehors de cette étrangeté entre puissances individuelles et puissance totale autorisée (et vous verrez, ce n’est pas le seul modèle à présenter ce défaut), aucune ombre au tableau – au contraire, que du soleil ! La puissance, le pavé tactile, les sécurités… sont autant de raisons de le choisir !

4. La plaque induction Bosch pie611bb1e

Bosch pie611bb1e Plaque – Plaque (intégré, induction, Verre, Noir, Verre, toucher)

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Qu’en disent les consommateurs ?

Les consommateurs francophones se montrent peu loquaces, il faut donc se tourner vers l’étranger. Et c’est alors qu’on reconnaît, de la part de particuliers comme d’utilisateurs professionnels, que le modèle vient avec d’incroyables atouts : une puissance phénoménale, de nombreuses sécurités, un contrôle aisé entièrement digitalisé.

Les +

  1. 4 plaques de cuisson avec une puissance élevée et la fonction « Boost »
  2. Contrôle tactile via les boutons disposés sur la surface du panneau
  3. De nombreuses fonctionnalités tactiles pour contrôler intégralement la cuisson (QuickStart, ReStart, TouchSelect…)
  4. Un prix bien inférieure à la moyenne de marché recommandé par le constructeur (près de 2 fois moins)…
Les –

  1. … mais le prix reste tout de même important par rapport aux autres produits de la sélection
Avis de la rédaction
En-dehors du prix franchement élevé, il est bien difficile de trouver des défauts à ce modèle. Avec de telles caractéristiques techniques, il représente par excellence la qualité professionnelle. Le gros plus reste que, malgré le prix élevé, celui-ci soit bien moins cher que le prix de référence indiqué par le constructeur. Le secret ? C’est toute la force de la marketplace !

5. La plaque de cuisson induction Whirlpool SMP658CNE

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Qu’en disent les consommateurs ?

Les consommateurs francophones étant peu nombreux à commenter sur le produit, il convient de se tourner vers l’étranger comme l’Europe ou les États-Unis. Il apparaît dès lors que les consommateurs se montrent amplement satisfaits des performances du modèle, clairement de qualité professionnelle. Pour le prix, ils regrettent tout de même que quelques améliorations n’aient pas été apportées pour la cuisson, comme un booster un peu plus rapide.

Les +

  1. Fabrication très haute qualité pour une qualité professionnelle
  2. L’assistant de cuisson est une innovation bienvenue
  3. Utilisation intuitive et écran tactile très réactif
Les –

  1. Le temps de chauffe pour le booster est un peu trop long
  2. Quelques améliorations peuvent être apportées à l’assistant de cuisson
Avis de la rédaction
Au vu du prix, on ne peut évidemment que s’attendre à de la qualité – et on a bien raison ! Et sur ce point, il faut reconnaître que Whirlpool frappe très fort avec cette plaque de cuisson au design hyper luxueux et aux fonctionnalités qui le sont encore plus. La présence de son écran tactile, bien plus réactif que pour les modèles de gamme inférieure et l’assistant de cuisson sont deux gros atouts de l’appareil. Ca, même si l’on aurait apprécié que l’assistant soit capable, à partir des données recueillies, d’intégrer une minuterie avec un arrêt automatique et une alarme une fois le temps écoulé. Mais ce n’est là qu’un menu inconvénient qui ne gâche en rien les belles réalisations de cet appareil.

6. La plaque de cuisson induction Bomann EBKI

Plaque de cuisson à induction encastrable Bomann EBKI 961-60 cm - 4 zones de cuisson - Commande tact ...

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  • 4 zones de cuisson avec fonction bo...
  • affichage numerique des niveaux de ...
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Qu’en disent les consommateurs ?

En témoignent les avis clients : les utilisateurs se montrent tous ravis de leur expérience ! Ils s’en servent quotidiennement et apprécient sa rapidité et sa facilité d’utilisation. A cet égard, le côté très « complet » du modèle, entre la sécurité, le nombre de plaques, la fonction booster, la minuterie…, est un véritable atout pour les consommateurs, même si cela a bien évidemment un coût.

Les +

  1. 4 zones de cuisson indépendantes d’une puissance de 2000W pour les grandes plaques et 1500W
  2. Une fonction booster est incluse pour les petites et grandes plaques, portant la puissance respective à 2600W et 1800W
  3. Toutes les données de cuisson sont affichées numériquement
  4. Minuterie incluse avec contrôle tactile de la cuisson
  5. Nombreuses fonctionnalités de sécurité : contre la surchauffe, LEDs témoin de chaleur, protection enfant, arrêt automatique…
Les –

  1. Un prix assez élevé, mais amplement justifié
Avis de la rédaction
Au vu de ses 4 plaques et de son prix, ce modèle ne conviendra pas nécessairement à un seul individu ; en revanche, c’est un appareil parfait pour une famille ! L’accent a clairement été mis sur l’efficacité et le contrôle de la cuisson, à l’aide d’une sélection parmi 9 niveaux de puissance, et même la possibilité de diminuer davantage le temps de cuisson à l’aide de la fonction boost ! C’est également un appareil rôdé côté sécurité, et vous pouvez donc vous le procurer en toute sérénité.

7. La plaque induction portable Tibek

Plaque Induction Portable, Rechaud Electrique 2000 W Chauffe Rapide avec Contrôles Tactiles, Serrure ...

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Qu’en disent les consommateurs ?

Les consommateurs valorisent les mérites du modèle, vantant tout particulièrement sa rapidité de chauffe en général. Ils apprécient qu’il s’agisse là d’un modèle complet, présentant toutes les fonctionnalités et les performances idéales pour ce genre d’appareil, et même avec un petit plus pour la surface du panneau, facile à nettoyer.

Les +

  1. Une puissance de 2000W pour l’unique plaque
  2. 10 niveaux de températures répartis sur 60°C jusqu’à 240°C
  3. Minuterie intégrée avec alarme
  4. La surface du panneau (hors-plaque) est en cristal poli, pour un entretien facilité et un design des plus esthétiques
Les –

  1. L’alarme de la minuterie et les petits « bips » de confirmation ont un volume assez élevé
Avis de la rédaction
Un appareil avec une seule plaque certes, mais qui est largement suffisante pour un seul individu. Sa grande puissance permet un temps de chauffe nul ainsi qu’une montée de puissance relativement rapide, vous permettant un formidable gain de temps. On apprécie le design et les performances de ce modèle, unique, bien que parfois insupportable avec ses « bips » !

8. La plaque de cuisson induction Kitchen Crew

Plaques de Cuisson, Portable Céramique - Double Plaque à Induction 3500W

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Les +

  1. Excellente puissance de 3500W et 2000W (par plaque respectivement)
  2. Deux plaques indépendantes pour une cuisson séparée et minutée
  3. Grande praticité : modèle compact avec une hauteur de seulement 4cm
  4. Plage de températures étendue, allant de 60°C à 240°C
Les –

  1. L’écran présente quelques difficultés de lecture en plein soleil
Avis de la rédaction
A bas les fameux « réchauds » pour le camping ou un pique-nique : et si vous partiez avec un modèle de qualité, pour un prix raisonnable ? Son ergonomie et sa praticité le prédestine pour une utilisation en extérieur, bien qu’il présente les mêmes facilités et avantages à l’intérieur. Il est tout de même dommage que pour une utilisation possible en extérieur, l’écran ne soit pas plus lisible au soleil, mais il suffit de le cacher ou de le couvrir provisoirement, et le tour est joué !

9. La table induction Sauter SPI4360B

SAUTER SPI4360B - Plaque à induction - Encastrable - 3 Foyers - Largeur 60 cm - Noir

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Les +

  1. Jusqu’à 4000W de puissance pour le foyer le plus puissant
  2. La surface haute qualité a subi un renforcement contre les chocs et vibrations
  3. Plaques de cuisson indépendantes avec minuterie et fonction « boost »
  4. Facile à nettoyer
Les –

  1. Il faut parfois un peu forcer sur les touches, assez un peu sensibles
  2. Le mode d’emploi n’est pas des plus clairs
Avis de la rédaction
Faut-il en dire davantage sur Sauter ? La marque est réputée pour ses produits hauts-de-gamme, et ce modèle-ci en est un exemple flagrant. On apprécie tout particulièrement la fonction « Boost », qui vous permet d’obtenir un temps de chauffe quasi instantané, ce qui peut vous permettre d’obtenir de l’eau bouillante pour les pâtes en quelques secondes, sans avoir à passer par la fameuse bouilloire peu pratique !

Guide d’achat de la plaque à induction : tout ce que vous devez savoir pour l’acheter !

Comment bien acheter sa plaque à induction ?

meilleure plaque à inductionSi les modèles du comparatif vous ont plu, c’est bien parce qu’ils présentent des avantages certains face à la concurrence – et ce ne sont pas les seuls sur le marché, loin de là ! Aussi, nous vous recommandons d’obtenir plus d’infos grâce à notre guide d’achat afin de savoir quelle plaque induction acheter.
Commençons par détailler les avantages de la cuisson induction. Son fonctionnement est simple : via des bobines de cuivre créant un champ électromagnétique, l’électricité fait chauffer la casserole ou la poêle.
La plaque de cuisson induction présente de sacrés avantages sur ses rivales. A commencer par son efficacité énergétique : avec un temps de chauffe quasi nul, la cuisson est des plus rapides… et totalement sûre ! Effectivement, l’induction ne se déclenche qu’au contact de la surface métallique de la casserole (vous vous souvenez des bobines de cuivre ?), si bien que vous ne risquez pas de vous brûler en y posant votre main par inadvertance. Cela présente des avantages certains pour l’entretien également : puisque les aliments épars ne cuisent pas (pas de métal), vous pouvez simplement passer l’éponge pour nettoyer, et le tour est joué !
N’oublions toutefois pas les quelques inconvénients qui guettent. Du fait de son efficacité, la plaque de cuisson induction est relativement chère en comparaison de ses rivales. Aussi, elle nécessite de vous munir de récipients adaptés, avec une structure métallique. Aussi, pensez à éloigner les appareils électroniques afin d’éviter qu’ils ne soient déstabilisés par le champ électromagnétique.

Les critères essentiels pour acheter une plaque de cuisson induction

Comme vous l’avez découvert dans le comparatif, plusieurs critères nous ont guidé dans la sélection des meilleures plaques de cuisson. Vous pouvez retrouver lesdits critères ci-dessous.

  • La puissance
  • Le nombre de foyers
  • La facilité d’entretien
  • Les dimensions : compacité et encombrement
  • Le type de modèle : à encastrer, à poser, portable…
  • Les fonctionnalités : la minuterie, la fonction boost…
  • Le contrôle depuis un pavé tactile et la réactivité des touches

Les meilleures plaques induction pas cher ou en promo

Comme on vous le disait en introduction, de nombreux appareils autres que ceux présentés dans le comparatif existent également ! Nous vous présentons donc ci-dessous les 10 meilleures plaques à induction, récoltant ce titre grâce aux nombre de ventes réalisées sur les différentes plateformes d’achat en ligne et autres marketplaces.

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Plaque à induction, Amzchef plaque de cuisson à induction avec surface en verre cristal poli noir, d ...

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Plaque à induction Tristar IK-6178 – Affichage LCD – 2 000 W – Noir

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Aobosi Plaque à Induction Portable Céramique, Double Plaque à Induction 3500W Chauffe Rapide, Minute ...

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Plaques de Cuisson, Portable Céramique - Plaque à Induction 2000W

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